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沖縄コーヒーを体験しよう
形式 | ワークショップ |
紹介文 | 本イベントでは沖縄コーヒーの生産の現状や直面する問題について考えます。その結果、コーヒーをめぐる世界的な状況や動態を身近に深く考察し、最終的には、嗜好品の受容についても思いをめぐらすことを目指します。 |
開催日 |
2024年8月28日(水)15:00~17:00 |
場所 |
東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所 コモンルーム(203) |
主催・共催・その他 |
主催:キーコーヒー柴田裕記念財団研究助成「沖縄コーヒーの魅力:生産者・焙煎業者との対話を通して」(研究代表:大坪玲子) 共催:東京外国語大学フィールドサイエンスコモンズ、 AA研フィールドサイエンス学際領域 |
プログラム |
趣旨説明:大坪玲子(AA研) |
申し込み方法 締め切り |
事前登録が必要です(定員30名、うちカッピングは10名) 参加ご希望の方はこちらから参加登録をお願いします。 |
参加費 |
不要 |
言語 |
日本語 |
連絡先 |
emi-gto[at]aa.tufs.ac.jp ( [at]を@に変更して送信ください) |
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