フィールドワーク関連のお知らせ
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沖縄コーヒーを体験しよう
| 形式 | ワークショップ |
| 紹介文 | 本イベントでは沖縄コーヒーの生産の現状や直面する問題について考えます。その結果、コーヒーをめぐる世界的な状況や動態を身近に深く考察し、最終的には、嗜好品の受容についても思いをめぐらすことを目指します。 |
| 開催日 |
2024年8月28日（水）15:00～17:00 |
| 場所 |
東京外国語大学アジア･アフリカ言語文化研究所 コモンルーム（203） |
| 主催・共催・その他 |
主催：キーコーヒー柴田裕記念財団研究助成「沖縄コーヒーの魅力：生産者・焙煎業者との対話を通して」（研究代表：大坪玲子） 共催：東京外国語大学フィールドサイエンスコモンズ、 AA研フィールドサイエンス学際領域 |
| プログラム |
趣旨説明：大坪玲子（AA研） |
| 申し込み方法 締め切り |
事前登録が必要です（定員30名、うちカッピングは10名） 参加ご希望の方はこちらから参加登録をお願いします。 |
| 参加費 |
不要 |
| 言語 |
日本語 |
| 連絡先 |
emi-gto[at]aa.tufs.ac.jp ( [at]を＠に変更して送信ください) |