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沖縄コーヒーを体験しよう

イベント告知

形式	ワークショップ
紹介文	本イベントでは沖縄コーヒーの生産の現状や直面する問題について考えます。その結果、コーヒーをめぐる世界的な状況や動態を身近に深く考察し、最終的には、嗜好品の受容についても思いをめぐらすことを目指します。
開催日	2024年8月28日（水）15:00～17:00
場所	東京外国語大学アジア･アフリカ言語文化研究所　コモンルーム（203）
主催・共催・その他	主催：キーコーヒー柴田裕記念財団研究助成「沖縄コーヒーの魅力：生産者・焙煎業者との対話を通して」（研究代表：大坪玲子）共催：東京外国語大学フィールドサイエンスコモンズ、 AA研フィールドサイエンス学際領域
プログラム	趣旨説明：大坪玲子（AA研）報　　告：宮城禎明（振慶名農園）　　　　　「沖縄にある世界でいちばん小さなスペシャルティコーヒー農園（仮）」カッピング体験　指導：宮城禎明
申し込み方法締め切り	事前登録が必要です（定員30名、うちカッピングは10名）参加ご希望の方はこちらから参加登録をお願いします。 ※先着30名となります。定員に達し次第受付を終了します。 ※カッピングは学生優先で10名ほどに限らせていただきます。
参加費	不要
言語	日本語
連絡先	emi-gto[at]aa.tufs.ac.jp　( [at]を＠に変更して送信ください)

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