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ジャパンミルクコングレス2024
形式 | 学術研究集会 |
紹介文 |
本学術研究集会では、乳の学術連合を中心に、食品科学分野における日本酪農科学会との連携による研究成果も含めて発表します。国際連合食糧農業機関(FAO)による特別講演や子どもによる研究発表も予定しています。 |
開催日 |
2024年11月30日(土) |
場所 |
TKP ガーデンシティ PREMIUM 神保町 |
主催・共催・その他 |
主催:一般社団法人 J ミルク |
概要・趣旨・プログラム |
乳の学術連合では、乳の健康栄養面の価値や社会・文化的な意義の解明、乳の価値や意義を人々に伝えるための食育等、多様な研究活動を行っており、本学術研究集会ではその成果を酪農乳業関係者の皆様に発表いたします。乳の学術連合を中心に、食品科学分野における日本酪農科学会との連携による研究成果も含めて、口頭4題、ポスター17題を発表する予定です。加えて、国際連合食糧農業機関(FAO)による特別講演、子どもによる研究発表も予定しております。 <プログラム> 「戦前期北海道の酪農経営に関する研究~十勝地方を事例として~」 「「乳」に関する豊かな学びをもたらす理科読を核としたカリキュラム・マネ ジメントの構築」 「異なる飼養条件下で生産された牛乳の風味および品質特性」 「中年期の牛乳摂取状況や生活習慣が、老年期フレイル発症に及ぼす影響に関する研究」 「持続可能な食料生産と酪農について」 |
申し込み方法 締め切り |
こちらのGoogleフォームよりお申込みください。 お申込み締切り: 2024 年 11 月18日(月) |
参加費 |
無料 |
連絡先 |
一般社団法人 J ミルク 「ジャパンミルクコングレス」担当:間弓 |
URL |
ジャパンミルクコングレス2024のご案内 |
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